Ein englischer Klassiker, das Stout, wird von uns hier in Meerbusch neu interpretiert. Insgesamt 11 Komponenten bedarf es, um diese dunkle englische obergärige Brauspezialität zu kreieren.
Nach sechswöchiger Reifung ist ein kräftig röstiges Stout mit ausgeprägten Kaffeearomen entstanden, die nicht nur hervorragend zu britischen Austern „Angels on Horseback“ passen, sondern zu allem, was mit Bacon oder Speck zubereitet wurde.
| Zutaten | Brauwasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe |
| Alkohol | 4,2 % Vol. |
| Inhalt | 0,33 und 0,75 Liter |
